Vorspeise
Salatschüssel vom ChefGranatapfel/ Croutons / Karotten / Honig Nüsse / Hausgemachte Focaccia
Jeder weitere Teller | 15
9 |
|---|---|
Saison Suppe
| 16 |
Orkney Lachs SashimiSoja / Sesam / Nussbutter
| 19.5 |
MarkbeinGrilliert / Chimichurri / Kräuter + Vodka Shot
| 12/Stück 5 |
Caesar SalatPoulet Vegi
|
|
Beef TatarBlack Angus Beef / Butter / getoastetes Wurzelbrot / Mango Tabasco + Trüffelöl | 80g 22 |
Hauptgang
Guets Fleisch vom Reifeschrank(Preis pro 100g)
| ab 15 |
|---|---|
Beilagen | |
| Frittierte Kartoffelstäbli | 6 |
| Carnaroli Weissweinrisotto | 7 |
| Saisonales Gemüse | 6 |
| Mac and Cheese | 7 |
Stampf mit Trüffelöl
| 7 |
Flavour‘s Beef Burger (180g)Beef-Patty / Tomatenrelish / Brioche Bun / Gurken /
| 26 |
Crispy Chicken BurgerBeef-Patty / Tomatenrelish / Brioche Bun / Gurken /
| 25 |
Gemüse Burger (Vegetarisch)Vegi-Patty / Tomatenrelish / Brioche Bun / Gurken /
| 25 |
Gerne etwas dazu? | |
| Speck | 3 |
| Ei | 3 |
Bergkäse
| 3 |
Saison-Risotto | 31 |
Burrata-Ravioli | 28 |
Dessert
Flavour’s luftige CremaZitrone
| 12 |
|---|---|
Schoggi LavaHimbeer- oder Vanilleglace
| 15 |
Crêpes Suzette | 16 |
Sorbetshausgemacht
| 6 |
Gebratenes Eismit Karamellsauce | 15 |