Speisekarte
Lass dich bereits jetzt inspirieren von unseren hausgemachten Gerichten. Von Gnocchi über Fleisch aus dem Reifeschrank bis zu feinen Desserts. Es ist für jeden etwas dabei.
Lass dich
|
Tisch reservieren
Du möchtest einen Abend bei uns verbringen und dich kulinarisch von uns verwöhnen lassen? Dann reserviere jetzt ganz einfach über unser Reservationsformular. Wir freuen uns – see you!
Tisch reservieren
Vorspeise
Hauptgang
Dessert
Vorspeise
Salat vom ChefApfel süss sauer / Zwiebel Crunch / Granada / Honig Nüsse / Hausdressing / in der Schüssel / warmes Focaccia Jeder weitere Teller 9 |
15 |
|---|---|
Grillierte BruschettaTomaten / Basilikum |
10 |
SuppeHummer / Rahm / Cognac |
19 |
Orkney Lachs SashimiSoja / Sesam / Nussbutter |
18 |
Markbeingrilliert / Zitronenöl / Kräutersalat + Vodka Shot 5 |
11 pro Stück |
Flavour’s Rinds Tartar80g / 160g 21/36 |
Lass dich
|
Hauptgang
Guets Fleisch vom Reifeschrank(Preis pro 100g) |
ab 14 | |
|---|---|---|
| Beilagen | ||
| Frittierte Kartoffelstäbli | 6 | |
| Carnaroli Weissweinrisotto | 6 | |
| Saisonales Gemüse | 6 | |
| Gnocchi mit Taleggiokäse | 7 | |
| Stampfkartoffeln mit Trüffelöl | 7 | |
Flavour‘s Beef Burger (180g)Tomatenrelish / Tschiertscher Hanf Brot / Gurken-Pickles / |
23 | |
Gerne etwas dazu? |
22 | |
| Bündner Bergkäse | 3 | |
| Grillierter Speck | 3 | |
| Gebratenes Ei | 2.50 | |
Hausgemachte RavioliSalbeibutter / Pinienkerne / Parmesan / Tomaten |
25/32 | |
Hausgemachte GnocchiTrüffelrahmsauce / Taleggio / knusprige Zwiebeln |
27/34 |
Guets Fleisch vom Reifeschrank |
Dessert
Flavour’s luftige CremaOrangen |
11 | ||
|---|---|---|---|
Schoggi LavaHimbeer- oder Vanilleglace |
13 | ||
Crepes SuzetteVanilleglace |
16 | ||
Sorbetshausgemacht |
5 | ||
KäseplatteBergkäse und Taleggiokäse
|
15 |
Flavour’s Crêpes Suzette flambiert |
Tisch reservieren
Du möchtest einen Abend bei uns verbringen und dich kulinarisch von uns verwöhnen lassen? Dann reserviere jetzt ganz einfach über unser Reservationsformular. Wir freuen uns – see you!